Tartufini al cocco e amarena di Halloween!

Dolcetto o scherzetto? Ma no, non ti vogliamo spaventare! Non siamo streghe, ma fate buone che prendono un ricordo sentimentale così così e lo trasformano in qualcosa di nuovo. La nostra bacchetta magica è un cucchiaio di legno, gli ingredienti delle pozioni, farina, uova, pasta, cioccolato, verdure…
In vista di Halloween ti vogliamo suggerire una ricetta facile e dolce che ti farà fare un figurone, i tartufini al cocco e amarena! La ricetta è nel nostro libro e accompagna la storia di Clara. Se la curiosità ti sta travolgendo, non devi fare altro che comprare una copia! I link per l’acquisto sono in fondo.

Tartufini cocco e amarena

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Il gelato vegan magico alla banana di Alzati e Cucina

gelato banana e frutti di bosco

Il gelato si fa magico su Alzati e Cucina

Se lo chiamano l’unico frutto dell’amor ci sarà un motivo. Quando abbiamo sperimentato questa ricetta ci siamo innamorate di questo gelato vegan  furbissimo. E’ un po’ complicato da spiegare ma credeteci funziona, fa bene e non ingrassa.

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Castagnole senza glutine: quando il Carnevale si tinge di rosa

Castagnole gluten free by @Alzatiecucina

Castagnole gluten free by @Alzatiecucina

Oh castagnola bella, tu sei la reginella! Eh sì, la castagnola è donna ed è senza dubbio la regina dei dolci di Carnevale. E poi questa ricetta è a base di patata, quindi la nostra tesi ha una dimostrazione anche scientifica. Abbiamo pensato questa ricetta per chi è intollerante, per i celiaci, ma anche per chi ha finito la farina in casa. Continua a leggere

Crema Cioccolato e Arancia: La storia di Lara

Ti ricordi il film Down With Love? Se la risposta è negativa niente paura, ci pensiamo noi a rinfrescarti la memoria. Si tratta di un allegro film del 2003 il cui scopo è ispirarsi alle atmosfere della sophisticated comedy americana degli anni Cinquanta e Sessanta. Continua a leggere

Whiskey in the Jar, la storia di Giovanna

Crema, Whiskey, uova, panna, latte, miele, amido, Alzati e Cucina

La crema Whiskey in the jar

Ero in lacrime, ad un certo punto bussano alla porta, esco dalla mia camera, vado a vedere ma non c’era nessuno. Ho aperto e ho trovato per terra una bustina con dentro una bottiglia di whiskey, sigarette e cioccolato. Insomma il kit di conforto

La nostra amica Giovanna è una delle donne più in gamba che conosciamo: è bella, intelligente, ironica, elegantissima. Una volta a settimana ce ne andiamo in un pub di Roma e discutiamo di un’infinità di argomenti sotto l’influsso benefico di alcune pinte di Guinness. Una sera ci racconta un aneddoto della sua vita sentimentale, che siamo state autorizzate a raccontare.

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