Polpette di merluzzo e cocco – La storia di Alice

Polpette di merluzzo con cocco e limone

Alice non immaginava che il viaggio che stava per fare nel gennaio del 2009 le avrebbe riservato così tante sorprese, ma la vita segue un ordine del tutto casuale nello sviluppo delle sue trame. Medico, divorziata da un anno, Alice si dedica anima e corpo al suo amato lavoro per non sentire il dolore che l’assilla. “Il matrimonio con Stefano è durato 15 anni, tra alti e bassi. La decisione di divorziare è stata una delle più difficili di tutta la mia vita, perché non volevo ammettere di aver fallito“.

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Spezzatino di vitello al curry – La storia di Manuela

Spezzatino di vitello al curry

Spezzatino di vitello al curry

Una tavola imbandita, apparacchiata con gusto, la luce soffusa delle candele e per casa il profumo di una cena buonissima, cucinata con amore per tutto il pomeriggio.

Manuela ci descrive con esattezza il luogo del suo misfatto sentimentale e dai particolari ci rendiamo conto che quella serata di cinque anni fa è stata davvero importante. “Purtroppo non quanto avrei voluto perché Leonardo mi mollò nella peggiore delle maniere“. Avvocato di spirito e grande concretezza, Manuela non perde l’umorismo neanche davanti a una cocente sconfitta: “Può succedere di prendere una cantonata, non è colpa di nessuno. Sarebbe stato peggio se ci fossimo sposati“. Continua a leggere

Salsicce al vino con olive e cicoria – La storia di Christian

Salsicce al vino con olive e cicoria

Salsicce al vino con olive e cicoria

Per alcuni mesi ha augurato costantemente a tutte le coppie apparentemente felici che incontrava per strada di lasciarsi e di soffrire le pene dell’inferno. Ce lo dice senza mezzi termini Christian, un insegnante di matematica di Milano che, dopo la fine della sua storia d’amore con Greta, affoga il suo dispiacere nella pizza, in quintalate di pizza.

Per favore spiegate che prima ho attraversato la fase di inappetenza, poi ad un certo punto ho ripreso a mangiare, seppur con disgusto, fino alla fatidica serata a cena da mamma in cui ho ritrovato la voglia di cucinare e di mangiare bene“. Continua a leggere

Alici in tortino con panatura saporita

Alici in tortino

Tortino di alici con panatura saporita

Alici, ecco la soluzione a tutto. Economiche, sanissime e  abbastanza facili da preparare, sono il pesce perfetto per una cena di festa. E ti spieghiamo come cucinarle. In poche mosse riuscirai a preparare un secondo piatto gustoso.  Assicurati solo che siano freschissime e poi segui passo passo la nostra ricetta. Non dimenticare di scaricare il nostro e-book sul Natale, Manuale per sopravvivere alle feste! E’ il nostro regalo per ringraziarti della tua simpatia. Assieme a questa, troverai tante ricette, consigli e spunti per i tuoi menù. Lo trovi in homepage o cliccando QUI. Cosa aspetti a curiosare?

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Polpette di persico con ceci e menta

polpette di persico e ceci

Polpette di persico e ceci alla menta

Giulia è nel bel mezzo di una tempesta emotiva quando ci scrive l’e-mail e lo ammette candidamente. “Ragazze, da quando ho conosciuto Max la mia vita è diventata un incubo, non dormo neanche più. Ci siamo conosciuti ad un corso di francese. Feeling immediato, ovviamente, ma situazione difficile. Tutti e due siamo usciti da relazioni deludenti, anzi diciamo pure disastrose visto che i nostri ex ci hanno tradito“. A che punto arriva l’incubo in questa storia che sembra perfetta? Presto, purtroppo. Continua a leggere

Carpaccio di manzo con melone giallo – La storia di Mirco

carpaccio di manzo con melone giallo e limone

Mirco ci scrive in un pomeriggio di metà agosto, ci scrive perché vuole sfogarsi e raccontarci di quella donna che solo tre mesi prima l’ha lasciato dopo tre anni d’amore per ‘colpa’ di uno chef. Per il povero Mirco oltre al danno è arrivata anche la beffa, perché quel corso di cucina con ‘quello’ chef gliel’aveva regalato lui per il suo compleanno.

Assolutamente incapace di cucinare qualsiasi cosa, la ragazza aveva desiderato per anni di poter partecipare ad un corso di cucina basic ma i soldi erano sempre pochi per una studentessa universitaria ed alla fine aveva sempre rimandato in attesa di tempi migliori. Continua a leggere

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